SOCZEWICA – określana mianem “kawioru biednych” To określenie zapewne odnosi się do dostępności i popularności jaką cieszy się soczewica To swoisty “superfood” który dostarcza wielu cennych składników odżywczych i zdrowotnych. w tym witamin z grupy B, witaminy K, a także magnezu, fosforu, potasu, miedzi, manganu. soczewica to także żródło błonnika i niski index […]
Tag: SOCZEWICA
KOTLETY Z SOCZEWICY I PURRE Z AWOKADO
Zdrowy, dorosły człowiek powinien dostarczać ok 0,8-1 grama białka na kilogram należnej masy ciała na dobę, z czego większość tj. 2/3 ilości białka powinna być dostarczona ze źródeł roślinnych a jedynie 1/3 z pokarmów zwierzęcych. Dlatego jeśli szukacie alternatywy dla potraw mięsnych i inspiracji na potrawy z kuchni roślinnej – nasiona roślin strączkowych stanowią idealne […]
Wegańska zupa indyjska
SYCĄCA ROZGRZEWAJĄCA I AROMATYCZNA