Do ubitych białek dodajemy żółtka jaj, mąkę, mleko i mus z banana. Całość delikatnie mieszamy.
Na patelni rozpuszczamy tłuszcz, rozsmarowujemy pędzelkiem.
Ciasto nakładamy na rozgrzaną patelnię (ja 1 placek robię z 2 łyżek ciasta)
Smażymy kilka minut na bardzo średnim ogniu, obie strony do złotego koloru.
WSKAZÓWKA: zamiast placków można zrobić omlet, ale to już jest trudniejsze ze względu na odwrócenie omleta.
Jeśli zrobimy to za wcześnie to rozpadnie.
Do obracania używajmy (koniecznie) suchej, szerokiej, płaskiej łyżki, która po umieszczeniu pod omletem, solidnie podtrzyma środek potrawy, aby ta przy obracaniu się nie rozpadnie. Inny sposób to nałożyć na patelnię duży talerz lub pokrywkę i obrócić patelnię razem z talerzem, tak aby omlet znalazł się na talerzu. Następnie delikatnie zsuwamy omlet z talerza na patelnię i smażymy z drugiej strony.
A jak się rozpadnie to nic nie szkodzi i tak będzie pyszny.
DODATKI do placków:
W roli idealnych dodatków sprawdzi się: masło orzechowe, serek bez cukru, pokrojone, świeże owoce.
Placki można też polać odrobiną syropu klonowego lub miodu.
Ta strona korzysta z ciasteczek (cookies), aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies. Czytaj więcej
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić Twoje wrażenia podczas przeglądania witryny.Spośród nich pliki cookie, które są sklasyfikowane jako niezbędne, są przechowywane w przeglądarce, ponieważ są niezbędne do działania podstawowych funkcji strony internetowej.Używamy również plików cookie stron trzecich, które pomagają nam analizować i zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny.Te pliki cookie będą przechowywane w Twojej przeglądarce tylko za Twoją zgodą.Możesz również zrezygnować z tych plików cookie.Jednak rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może wpłynąć na komfort przeglądania.
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego działania strony internetowej. Te pliki cookie anonimowo zapewniają podstawowe funkcje i zabezpieczenia strony internetowej.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checbox-analytics
11 months
Ten plik cookie jest ustawiany przez wtyczkę GDPR Cookie Consent.Ten plik cookie służy do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii „Analityczne”.
cookielawinfo-checbox-functional
11 months
Plik cookie jest ustawiany przez wtyczkę GDPR Cookie Consent., pozwala na zapisywanie zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii „Funkcjonalne”.
cookielawinfo-checbox-others
11 months
Ten plik cookie jest ustawiany przez wtyczkę GDPR Cookie Consent.Plik cookie służy do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii „Inne".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
Ten plik cookie jest ustawiany przez wtyczkę GDPR Cookie Consent.Pliki cookies są używane do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii „Niezbędne”.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
Ten plik cookie jest ustawiany przez wtyczkę GDPR Cookie Consent.Plik cookie służy do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii „Wydajnościowe”.
viewed_cookie_policy
11 months
Plik cookie jest ustawiany przez wtyczkę GDPR Cookie Consent i służy do przechowywania informacji o tym, czy użytkownik wyraził zgodę na użycie plików cookie.Nie przechowuje żadnych danych osobowych.
Funkcjonalne pliki cookie pomagają wykonywać pewne funkcje, takie jak udostępnianie zawartości witryny na platformach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.
Wydajnościowe pliki cookie służą do zrozumienia i analizy kluczowych wskaźników wydajności strony internetowej, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia użytkownika odwiedzającym.
Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki cookie pomagają dostarczać informacje o liczbie odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.
Reklamowe pliki cookie służą do dostarczania odwiedzającym odpowiednich reklam i kampanii marketingowych. Te pliki cookie śledzą odwiedzających na stronach internetowych i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.