Kolacje

Kolacje, Lunch box, Przekąski, Slider, Śniadania

Bezglutenowe mini naleśniczki gryczane z pastą twarogowo-gruszkową

  Bezglutenowe mini naleśniczki gryczane to propozycja na niebanalne śniadanie i nie tylko.  Ciasto można przygotować wieczorem, a rano upiec na patelni i gotowe. Mniam ……. zapraszam  Wartości odżywcze dla 1 mini naleśniczka o wadze ok 30-35g Energia: 51,4 kcal/ Białko: 2,1g/ Tłuszcze: 2g/ Węglowodany:6,1g/ Błonnik: 0,5g Składniki na 1 porcję (8-10 nimi naleśniczków) maślanka – […]

Kolacje, Przepisy, Śniadania

Chleb na zakwasie- instrukcja przygotowania i wypieku

Receptura jest łatwiejsza niż Wam się wydaje, wystarczy woda, mąka, sól oraz cierpliwość i ciepło. Najpierw trzeba przygotować zakwas. ZAKWAS (u mnie z maki żytniej typ 2000) do słoika o pojemności 1 litra wsypujemy mąkę żytnią – 100g i dolewamy 200 ml ciepłej wody o temperaturze 37-40 stopni a następnie dokładnie mieszamy. Przykrywamy słoik ściereczką […]

Kolacje, Obiady, Wege, Zupy

Wegańska Grochówka pachnąca wędzonką

Każdy zdrowy, dorosły człowiek, powinien codziennie, dostarczać ok 0,8-1 grama białka na każdy kilogram ciała. Dobrze zbilansowana dieta powinna dostarczać zarówno białko roślinne jak i zwierzęce. Takie urozmaicenie pozwala dostarczać wszystkich niezbędnych aminokwasów. Lecz coraz więcej z nas, z różnych powodów czy to zdrowotnych, ekologicznych, a także ekonomicznych i etycznych, ogranicza mięso i poszukuje sprawdzonych […]

Kolacje, Obiady, Przepisy

PIZZA Z SZYNKA I OLIWKAMI

Bardzo prosta i dosyć szybka, Ciasto jest cienkie ale nie twarde, no chyba, że przypalicie Zawiera tylko 5 składników. Wychodzi każdemu, nawet mój Syn korzysta z tego przepisu Zaskakuje smakiem i prostotą   KAWŁEK 100g PIZZY – dostarczy: Energii: 130 kcal/ Białko: 6g/ Tłuszcz: 5,2g/ Węglowodany: 14,5g/ Błonnik: 12,2g   1 PORCJA TO OK 1000g […]

Kolacje, Przepisy, Śniadania

DOMOWA GRANOLKA bez oleju!

Idealny zastępnik wszystkich “kupnych, sklepowych” płatków.  Szczególnie polecam dla dzieci.   Jest pyszna, chrupka, w sam raz na szybkie śniadanie lub przekąskę z jogurtem naturalnym, mlekiem czy też napojem sojowym lub orzechowym z dodatkiem świeżych owoców. Idealnie sprawdza się również jako posypka do sałatki owocowej.   Wartości odżywcze: 100 g granoli: Energia: 437 kcal/ Białko: 12,2 g/ Tłuszcze: 21,4 […]

Kolacje, Przepisy, Śniadania

Puszyste PLACKI GRYCZANO-BANANOWE

PLACKI uwielbiane przez dzieci – przetestowałam na własnej Rodzinie Placki są BEZ CUKRU, a dodatek mleka roślinnego POZBAWIA ich także LAKTOZY    Jeden placek dostarczy około: Energia: 80 kcal/ Białko: 3,5g/ Tłuszcze: 4,6g/ Węglowodany: 5,5g   WSKAZÓWKA: zamiast placków można zrobić omlet, ale to już jest trudniejsze ze względu na odwrócenie omleta. Jeśli zrobimy to za wcześnie to rozpadnie. […]